상업용 해조류 시장 규모는 식품 부문의 수요 증가와 하이드로콜로이드 소비 급증으로 증가하고 있습니다. 사료, 농업 및 기타 응용 분야의 강력한 수요는 기술 발전과 식물 기반 제품의 사용 증가를 보완할 것입니다. 미국과 영국의 비건 인구 증가는 글로벌 산업 전망에도 긍정적인 영향을 미칠 것입니다.

환경 친화적인 규제와 강력한 산업화는 상업용 해조류의 트렌드를 촉진할 것입니다. 과학자들은 해초가 탄소 배출을 줄이고 기후 변화를 퇴치하는 데 도움이 될 수 있다고 주장합니다. 강력한 해조류 재배는 잠재적으로 유기농 식품에 초점을 맞춰 상업용 해조류의 영양가를 높일 것입니다. Global Market Insights, Inc.는 상업용 해조류 시장 규모가 2027년까지 950억 달러를 넘어설 것으로 예측합니다.

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추진력을 받는 푸른 해초

녹색 해조류는 캡슐 및 정제 형태의 건강 보조 식품에서 점차 주목을 받고 있습니다. 녹조류는 인간과 초식성 해양 생물의 중추적인 식품 공급원으로 더욱 유행하고 있습니다. 상업적인 녹색 해조류 부문은 2027년까지 8.5%의 건강한 CAGR로 확장될 것으로 보이며, 이는 부분적으로 의약품, 동물 및 인간 식품의 수요에 기인합니다. 최근 베타카로틴은 식용 색소로 트렌드세터가 되었으며 암 예방에 효과적일 수 있습니다.

지속 가능성 지수를 추진하기 위한 바이오 연료의 수요
바이오 연료는 바이오 연료로 더욱 정제되기 위해 바이오 원유로 전환됨에 따라 지속 가능성 포트폴리오를 강화하는 실행 가능한 솔루션이 되었습니다. 바이오 연료의 추출을 위해 여러 처리 기술이 사용됩니다. 특히, Norwegian University of Science and Technology는 해조류에서 바이오 오일을 추출하기 위해 빠른 열수 액화를 도입했습니다.

보상을 받을 제약 및 퍼스널 케어 부문

양식 해조류 추출물은 종종 하이드로콜로이드를 함유하는 의약품 및 화장품을 포함하여 많은 제품에 사용됩니다. 해조류는 높은 영양가로 인해 개인 위생용품에서 주목을 받아왔습니다. 예를 들어, L'Oreal은 헤어 스타일링 크림에 해초 추출물 카라기난을 사용하여 질감을 향상시킵니다. 여러 제조업체에서 크림, 비누, 치약, 젤리 및 로션에 있는 해조류의 농축 및 분산제를 사용하고 있습니다.

주목할만한 용도를 등록한 젖은 해조류

한국, 중국, 일본 및 칠레의 해조류에 대한 기하급수적인 수요는 상업적인 해조류 공급업체에게 좋은 성과를 거두었습니다. 젖은 해조류는 양념된 스낵, 샐러드, 두부 수프를 비롯한 제품뿐만 아니라 산업 분야에도 응용되고 있습니다. 습한 상업용 해조류 부문은 2027년까지 약 20%의 점유율을 차지할 것으로 보입니다. 상업용 해조류의 습식 형태는 비타민, 미네랄, 칼륨 및 효소를 제공하는 식물용 토양 조절제 및 엽면 비료로 트렌드를 설정했습니다.

수익성 있는 성장 기회를 제공하는 북미

미국은 채식 트렌드로 인해 식품 응용 분야에서 해조류의 중요한 배출구로 남을 것 같습니다. 기능성 식품 및 음료의 인기가 높아짐에 따라 식물성 단백질에 대한 수요가 급증했습니다. 해조류 채취 및 재배 기술의 발전은 이해 관계자가 미개척 영역에 대한 침투를 확대하는 데 도움이 될 것입니다. 북미 상업용 해조류 시장은 2020년에 10% 이상의 수익 점유율을 차지했으며 2027년까지 상승세를 보일 것입니다.

Seaweed Energy Solutions, Qingdao Seawin Biotech Group Co., Ltd., W Hydrocolloids Inc., Marcel Carrageenan 등과 같은 업체들과 함께 글로벌 상업용 해조류 시장의 경쟁력이 강화되고 있습니다. 그들은 가치 사슬 분석을 강조하고 유기 및 무기 전략(협력, 인수 합병, 제품 포트폴리오 확장, 판매 네트워크 다양화 및 지리적 확장)에 중점을 둘 것입니다.

상업용 해초는 기업이 가치 사슬을 강화하면서 엄청난 추세로 판명되었습니다. 비건 인구의 증가와 기능성 식품 및 음료에 대한 수요는 주요 성장 동력으로 작용할 것입니다.

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미국 델라웨어에 본사를 둔 Global Market Insights Inc.는 글로벌 시장 조사 및 컨설팅 서비스 제공업체입니다. 성장 컨설팅 서비스와 함께 신디케이트 및 맞춤형 연구 보고서를 제공합니다. 당사의 비즈니스 인텔리전스 및 산업 연구 보고서는 전략적 의사 결정을 지원하기 위해 특별히 설계 및 제공되는 통찰력 있는 통찰력과 실행 가능한 시장 데이터를 고객에게 제공합니다. 이 포괄적인 보고서는 독점적인 연구 방법론을 통해 설계되었으며 화학, 첨단 재료, 기술, 재생 에너지 및 생명 공학과 같은 주요 산업에서 사용할 수 있습니다.

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