소비자는 영양이 풍부한 아침 식사 옵션을 선택하는 것부터 시작하여 식용 후크 시장에서 사용할 수 있는 더 건강한 식품 옵션에 꾸준히 경향이 있습니다. 사람들이 바쁜 생활 방식에 휘말리면서 즉석 식품 및 시리얼에 대한 수요가 전 세계적으로 증가하고 있습니다. 귀리 플레이크는 최근 건강에 민감한 소비자들 사이에서 상당한 인지도를 얻고 있습니다. 보고서에 따르면 플레이키 귀리와 같은 귀리 제품은 당뇨병, 혈압 및 관상 동맥 심장 질환의 가능성을 예방하거나 낮추는 능력이 있습니다.

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식용 플레이크 시장은 콘플레이크, 쌀 플레이크, 플레이크 귀리 및 밀 플레이크와 같은 식용 플레이크를 포함하여 더 많은 건강 식품 출시의 문을 여는 경제적 전환점에 있습니다. 2020년 Kellogg's는 Frosted Mini-Wheats 및 Special K 시리얼 제품군의 일부로 통곡물로 구성된 두 가지 새로운 시리얼 제품을 출시했습니다.

먹을 수 있는 플레이크가 영양가 있고 건강하다는 점을 감안할 때 이해 관계자에게 많은 기회가 있습니다. 세계 인구 및 1인당 소득이 빠른 속도로 증가하고 있기 때문에 영양가 있는 가공 포장 식품에 대한 수요가 증가하고 결과적으로 식용 플레이크에 대한 수요가 증가할 가능성이 있습니다.

최근 몇 년 동안 제품 효율성이 속도를 내고 있지만 콘플레이크는 업계의 트렌드를 형성하고 있습니다. 콘플레이크는 옥수수 조각을 토스트하여 만들어지며 일반적으로 뜨겁거나 차가운 우유와 설탕, 꿀 또는 과일과 함께 섭취됩니다. 그것은 가장 인기 있고 일반적으로 먹는 아침 시리얼 중 하나이며 특정 건강상의 이점이 있는 것으로 간주됩니다.

식용 플레이크 시장은 향후 몇 년 동안 빠르게 성장할 것으로 예상됩니다. 즉석식품 및 포장식품이 주요 수익원이 되고 있어 향후 가식 후레이크 시장에 대한 투자가 증가할 것으로 예상된다. 슈퍼마켓과 대형 슈퍼마켓은 먹을 수 있는 플레이크를 포함한 건강에 좋은 가공식품을 판매하고 있습니다. 다양한 온라인 소매업체가 건강한 시리얼 트렌드를 파악하고 판매를 늘리고 젊은 고객층을 수용하기 위해 새로운 식용 플레이크 제품을 판매하고 있습니다. 이러한 제품의 대부분은 쉽고 빠르게 준비할 수 있으며 추가 재료가 최소 또는 전혀 필요하지 않기 때문에 포장 식품 산업에서 더욱 인기를 얻고 있습니다.

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연구에 따르면 콘플레이크에는 인지 기능, 탄수화물 대사 및 에너지 생산을 촉진하는 데 좋은 티아민이 매우 풍부합니다. 그들은 또한 서빙 당 소량의 비타민 B1 및 B2, 철, 인, 단백질, 마그네슘 및 탄수화물을 제공합니다. 최근에는 체중과 체지방 감소를 원하는 사람들이나 콜레스테롤이 낮은 체중 관리를 원하는 사람들을 위해 더 건강한 저지방 버전의 콘플레이크가 생산 및 판매되고 있습니다.

귀리를 제조하는 회사들은 귀리 우유, 달콤하고 짭짤한 즉석 귀리, 귀리 기반 시리얼 바와 같은 다양한 유형의 귀리 제품과 함께 새로운 귀리 맛을 시장에 도입하고 있습니다. 2021년, PepsiCo India는 인도의 미각과 미각을 위한 두 가지 새로운 맛을 가진 Oats with Flavor Mix 제품을 출시함으로써 Quaker Oats 포트폴리오의 확장을 발표했습니다. 귀리는 또한 베타 글루칸 용해성 섬유질의 공급원이며 글루텐 형성 특성이 부족하여 완전 채식주의자와 글루텐 프리 제품을 섭취하는 사람들에게 더 매력적입니다.

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