바쁜 생활 방식과 신흥 경제국에서 쉽게 소비할 수 있는 제품에 대한 필요성과 같은 요인은 예측 기간 동안 냉동 베이커리 시장을 활성화할 것입니다. 또한, 제품 혁신과 하이드로콜로이드, 효소 및 사워도우 발효를 포함한 기술의 발전으로 이러한 제품의 품질을 개선하면 냉동 베이커리 제품의 성장으로 이어질 것입니다. 전 세계적으로 소비자의 향상된 라이프 스타일은 일상 식단에서 이러한 제품의 채택을 증가시키고 있습니다. 냉동 베이커리 시장 규모는 2027년까지 572억 4857만 달러를 넘어설 것으로 예상됩니다. Global Market Insights, Inc.의 새로운 연구 보고서에 따르면

품질과 맛에 영향을 미치지 않으면서 눈을 즐겁게 하고 영양가가 높으며 유통기한이 긴 제품에 대한 소비자의 선호는 제조업체를 신선한 베이커리 제품에서 냉동 베이커리 제품으로 전환했습니다. 또한 일부 국가의 경제 성장은 소비자가 유통 기한과 영양가가 향상된 고가의 제품을 구입할 수 있게 됨에 따라 시장의 예비 추진 요인입니다. 제품 시장은 가공 식품 생산의 증가로 이어졌으며 혁신적이고 다양한 냉동 베이커리 제품을 선보일 것입니다.

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그러나 갓 구운 제품과 재래식 제품에 대한 선호는 제품 시장의 성장을 방해할 것입니다. 건강 관련 문제 및 온도 유지에 대한 우려는 세계 시장을 방해할 수 있는 다른 요소입니다.

냉동 케이크 및 페이스트리는 2017년부터 2024년까지 제품 시장을 지배할 것으로 예상됩니다. 유럽 및 북미와 같은 지역에서 이러한 제품의 수출입 증가는 전 세계적으로 증가하는 시장 점유율을 보완할 것입니다. 또한 저단백 밀과 글루텐-전분 비율이 높은 케이크 및 패스트리가 인기를 얻었으며 제품 산업에 크게 기여할 것입니다. 냉동 케이크는 팬케이크, 머핀 및 파운드 케이크로 더 세분화됩니다.

슈퍼마켓 및 대형 슈퍼마켓 부문은 시장에서 2024년에 90억 달러의 시장 가치를 넘어설 것으로 추정됩니다. 슈퍼마켓은 주요 제과점에서 제조한 다양한 제품을 저렴한 가격에 제공함으로써 시장에서 상당한 점유율을 확보하는 데 성공했습니다. 또한 다양한 구운 제품을 생산하는 매장 내 베이커리도 있습니다. 증가하는 인구와 슈퍼마켓 및 대형 슈퍼마켓이 제공하는 원 루프 쇼핑 솔루션은 채널의 시장 점유율을 유지할 것으로 예상됩니다.

아시아 태평양 지역은 상당한 속도로 성장할 것이며 시장에서 20% 이상의 점유율을 차지할 것입니다. 이 지역에 대한 긍정적인 전망은 식사에서 일반 품목의 냉동 제품에 대한 소비자의 성향에 기인합니다. 또한, 용이한 가용성, 더 나은 품질, 환경 친화적인 제조 및 합리적인 가격의 이점으로 인해 냉동 식품의 채택이 증가하고 있습니다.

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중동 및 아프리카의 냉동 베이커리 제품 소비는 2024년에 220킬로톤을 초과할 것으로 예상됩니다. 이 지역에서 이러한 제품의 소비를 주도하는 요인은 바쁜 생활 일정으로 인해 소비자의 식이 선호도가 즉석 식품으로 이동하기 때문입니다. . 또한, 소매 체인의 수가 증가함에 따라 이러한 제품의 가용성이 향상되었습니다.

제품 시장은 ConAgra Brands, Lantmannen Unibake, Kellogg Company, Grupo Bimbo, Europastry, Cole's Quality Foods, General Waffel, Bridgford Foods, Pepperidge Farm을 포함한 시장의 저명한 제조업체와 고도로 통합되어 있습니다. 다른 주요 업체로는 Maple Leaf Foods, Custom Foods, Aryzta, Associated British 및 Cargill Incorporated가 있습니다.

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미국 델라웨어에 본사를 둔 Global Market Insights Inc.는 글로벌 시장 조사 및 컨설팅 서비스 제공업체입니다. 성장 컨설팅 서비스와 함께 신디케이트 및 맞춤형 연구 보고서를 제공합니다. 당사의 비즈니스 인텔리전스 및 산업 연구 보고서는 전략적 의사 결정을 지원하기 위해 특별히 설계 및 제공되는 통찰력 있는 통찰력과 실행 가능한 시장 데이터를 고객에게 제공합니다. 이 포괄적인 보고서는 독점적인 연구 방법론을 통해 설계되었으며 화학, 첨단 재료, 기술, 재생 에너지 및 생명 공학과 같은 주요 산업에서 사용할 수 있습니다.

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