포도씨유 산업은 주로 화장품 및 건강 관리에 이르는 수많은 응용 분야에서 사용이 증가함에 따라 수익성 있는 성장의 가장자리에 있을 것으로 예상됩니다. 풍부한 건강상의 이점과 식물성 또는 올리브유와 유사한 특성으로 인해 포도씨유는 인기 있는 대체 식용유로 상당한 존재감을 표시하고 있습니다. 최적의 항산화 특성을 제공하는 것 외에도 이 오일은 신체 내 자유 라디칼로 인한 손상된 세포를 줄이는 데 도움이 되어 심장 질환 및 일부 암의 위험을 예방하는 데 이상적입니다.

포도씨 오일은 포도주 양조에 사용되는 포도에서 추출한 부산물이며 국소 적용 시 모든 피부 유형에 인상적인 피부 개선 효과를 제공하는 것으로 알려져 있습니다. 이것은 높은 수준의 비타민 E의 존재로 인해 오일이 UV를 감소시키면서 더 나은 피부를 만드는 데 도움이 될 수 있습니다. 그것은 멜라닌의 형성을 제한하고 주름의 형성을 방지하며 붓기를 제거합니다. 그러나 최근 이 오일의 대부분은 다양한 제품을 만들기 위해 남은 씨앗에서 추출되었습니다.

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이 오일을 섭취하면 염증 상태와 인슐린 저항성이 개선된 과체중 또는 비만 여성에게도 도움이 됩니다. 그것은 혈소판 응집을 낮추고 차례로 혈액 응고를 감소시킵니다. 이러한 요인을 감안할 때 최근 추정에 따르면 포도씨유 시장은 2027년까지 전 세계적으로 5억 8,500만 달러 이상의 연간 수익을 창출할 것으로 예상됩니다.

식품 및 음료 부문에서 성장하는 두각

건강에 좋은 성분으로 인기가 높아짐에 따라 포도씨유는 샐러드 드레싱, 마리네이드, 베이킹 및 튀김에 주로 사용됩니다. 풍부한 비타민 E와 지방산 함량을 감안할 때 이 오일은 증가하는 건강한 생활 습관과 식단 요구 사항을 충족하기 위해 다른 유형의 오일을 대체하기 위해 가정에서 상당히 인기를 얻었습니다. 고열로 볶거나 볶을 때 뿐만 아니라 파스타 소스, 수프를 만들 때에도 사용됩니다.

증가하는 식용유 요구 사항을 충족시키기 위해 생산 확장에 대한 수많은 제조업체의 강조점이 포도씨유 시장 성장의 또 다른 원동력입니다. 예를 들어, 세계적인 포도씨 오일 제조 선두주자인 Tampieri는 매년 2억 5천만 리터 이상의 포도씨 오일을 생산합니다.

아시아 태평양 지역에서 빠르게 성장하는 포도 생산

뷰티 제품에 대한 1인당 지출 증가로 인한 스킨케어 판매 증가는 APAC 지역의 포도씨유 수요에 상당한 영향을 미칠 것입니다. 특히 중국에서 포도 품종의 증가와 작물 관리 기술의 지속적인 향상으로 이 지역의 포도 생산량이 증가했습니다. 추정에 따르면 중국의 테이블 포도 생산량은 2021/22 시즌(6~5월) 동안 1,100만 톤에 도달하여 이전 시즌에 비해 거의 2% 증가할 것으로 예상됩니다.

새로운 추출 방법의 출현과 수천 가지가 넘는 순수한 포도씨유 제품에 대한 접근 용이성은 포도씨유 산업 발전을 위한 새로운 성장의 길을 열 것입니다. 인도네시아, 말레이시아, 중국을 중심으로 한 수출 증가율은 지역 제품 수요를 추가적으로 고정시킬 것입니다.

또한 포도씨유는 오메가-6 지방산을 포함한 고도불포화지방산과 페놀계 항산화제가 풍부하여 혈중 콜레스테롤 수치와 인슐린 민감도를 높이고 건강한 피부와 모발을 제공하는 데 중요한 역할을 합니다. 또한 다양한 마사지 오일, 립밤, 헤어 제품, 일광 화상 복구 로션, 바디 위생 및 핸드 크림 분야에서 강력한 경쟁자입니다. 다양한 주입된 풍미의 용이한 가용성과 음식 굽기 및 로스팅 활동에 대한 수요 증가는 포도씨유 산업 발전에 긍정적인 자극을 더할 것입니다.

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