대두 유래 제품에 대한 눈에 띄는 추세는 글로벌 이소플라본 시장을 수익성 있는 포트폴리오로 만들었습니다. 이소플라본이 풍부한 사료는 차세대 식품이 되었으며 동물 사료에 포함될 수 있는 강력한 잠재력을 가지고 있습니다.

식품 제조업체는 대두와 병아리콩, 그리고 인간 식단의 필수 이소플라본을 포함한 파생 성분에 의존하고 있습니다. 여러 연구 연구에서 이소플라본을 피부 관리 성분으로 사용하여 노화 방지 및 항산화 보호 기능을 강화할 수 있다고 주장하고 있습니다. 이소플라본은 UVB 방사선으로 인한 손상을 최소화하기 위해 인기를 얻었습니다.

귀중한 단백질에 대한 세계적인 수요가 급증함에 따라 동물 사료용 이소플라본의 생산이 두드러질 것으로 예상됩니다.

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업계 리더들은 인지 기능과 폐경 후 여성의 기분을 보존할 수 있는 대두 이소플라본 포트폴리오에 자금을 투입할 것으로 예상됩니다. 대두 이소플라본의 보충 공급원과 두유, 두부, 된장 및 템페와 같은 이소플라본의 단백질/식품 공급원의 소비는 제품 보급을 전 세계적으로 증가시킬 것입니다. 말할 것도 없이, 이소플라본은 자궁내막암과 유방암을 포함한 일종의 암 발병 위험을 줄이는 데 중요한 역할을 합니다.

병아리콩의 긍정적인 영양 프로필은 주로 이소플라본에서 나옵니다. 병아리콩은 영양학적으로 필수불포화지방산으로 인기를 끌고 있습니다. 식품 산업의 여러 생산자는 지속적인 식습관과 같은 일반적인 추세에 의해 추진되는 상당한 기회를 예상합니다. 병아리콩 공급업체의 성장 기회는 상당한 것으로 보입니다.

노인 및 밀레니얼 인구는 노화의 조기 징후를 줄이거나 억제하기 위한 노화 방지 제품에 대한 수요가 증가했습니다. 이 화합물은 화장품 응용 분야에서 그리고 피부 노화를 방지하기 위해 사용될 것입니다.

레드 클로버의 상당한 이소플라본 함량은 폐경기 여성에서 관찰되는 증가된 골 손실 및 관련 증상을 탈선시키는 데 매우 중요한 역할을 할 수 있습니다. 덴마크 오르후스 대학의 연구에 따르면 젖산 발효는 이소플라본의 생체 이용률을 촉진합니다.

아시아 태평양 지역은 식단에서 확고한 위치를 차지하고 있기 때문에 대두 이소플라본 공급자에게 실행 가능한 위치를 제공합니다. 중국과 같은 신흥 경제국은 심혈관 질환(CVD)의 유병률을 줄이기 위해 이소플라본에 자금을 투입할 태세입니다.

중국, 인도, 일본에서 건강기능식품을 많이 섭취하면 이소플라본의 제품 위치가 강화될 것입니다. 보습과 진정을 위한 스킨케어 성분으로 연구가 계속될 가능성이 큽니다. APAC 이소플라본 시장 규모는 2025년까지 상당한 성장률로 확장될 것으로 예상됩니다.

비만 문제를 해결하기 위한 대두 식품의 인기를 배경으로 이해관계자들은 미국, 캐나다, 멕시코에서 발판을 마련할 예정이다. 한편, 대두 기반 제품은 항염증, 에스트로겐 및 항산화 특성과 같은 생물학적 활동의 바다에 부분적으로 기인하여 질병에 걸린 돼지에서 엄청난 견인력을 발견했습니다. 북미 산업은 이소플라본 화합물 공급업체에게 매력적인 허브가 될 것입니다.

이소플라본 화합물은 APAC와 북미가 선두를 달리면서 전 세계적으로 계속해서 두드러질 것으로 예상됩니다. 상향 성장 궤적은 주로 기능 식품 및 대두 기반 제품의 침투에 달려 있습니다.

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