2027년까지 성장 요인 및 수익 통계 보고서에 따른 사료 시장의 비단백질 질소

By Shashie Pawar

사료 시장 규모의 비단백 질소는 가축 건강 및 영양에 대한 건강 문제 증가로 인해 상당한 확장을 경험할 수 있습니다. 이 제품은 반추동물 사료의 단백질 요구량을 충족하고 아미노산의 분비를 도와 소화가 잘되고 영양가가 높습니다. 게다가, 유럽과 해양 지역의 유리한 날씨와 목초지의 발전은 증가하는 사료 비용을 줄이고 향후 산업 전망을 뒷받침할 수 있습니다.

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동물성 식품 영양에서 단백질 이외의 요소, 암모니아, 뷰렛과 같은 200가지 이상의 구성 요소를 총칭하는 용어인 비단백질 질소 또는 NPN은 향후 몇 년 동안 상당한 추진력을 얻게 될 것입니다. 농촌에서 도시로의 인구 이동이 급증하면서 엄청난 인구 증가로 인해 대체 식품 공급원에 대한 수요가 크게 증가하여 육류, 계란 및 유제품 소비가 증가했습니다. NPN 사료 첨가제는 수유기를 앞당기고 가축의 위장관의 성숙, 발달 및 회복을 지원하여 이러한 증가하는 식품 요구량을 충족시키는 데 중요한 역할을 합니다.

요소의 인기 증가

약 16%의 질소를 함유하는 대부분의 다른 단백질 공급원과 비교하여 요소는 약 46%의 질소와 288%의 조단백질을 구성합니다. 이것은 반추동물을 위한 가장 일반적인 비질소 단백질 식품 공급원 중 하나이며 농축 사료에 혼합하거나 액체 보충제, 소금 블록, 건조 조사료에 첨가하거나 서방성 제품으로 전달할 수 있습니다.

요소는 소의 반추위 기능을 개선하고 사료 품질 저하로 인한 체중 감소를 예방하는 데 도움이 될 수 있습니다. 또한, 사료 등급 요소는 유럽 식품 안전청(EFSA)을 포함한 여러 규제 기관의 승인을 받았으며 동물 사료 첨가제로 사용하기에 안전한 것으로 간주됩니다.

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전 세계적으로 육류 및 유제품 소비 증가

미트 아틀라스 2021의 사실과 수치에 따르면 2018년 전 세계 육류 소비량은 무려 3억 2천만 톤에 달했으며 지난 20년 동안 2배 이상의 성장을 기록했습니다. 이 숫자는 2030년까지 18% 증가할 것으로 예상됩니다. 이러한 폭발적인 성장은 세계 인구 증가, 강력한 경제 성장, 세계 선진국 및 개발 도상국 전반에 걸친 사료 첨가제 시장의 급속한 확장에 기인할 수 있습니다.

업계는 또한 수입 증가, 1인당 소비 증가 및 건강 문제 증가로 인해 지난 몇 년 동안 특히 아시아 태평양 지역에서 우유 생산량이 크게 증가한 것을 목격했습니다. FAO의 우유 및 유제품 전망에 따르면 전 세계 우유 생산량은 2020년부터 1.6% 성장하여 2021년에는 9억 2,100만 톤에 이를 것으로 예상됩니다.

대체 식품 공급원에 대한 이러한 급증하는 수요로 인해 업계 관계자는 제품 비용을 억제하면서 건강한 가축 성장을 촉진하는 동물 사료 첨가제를 제조해야 합니다. 저렴하면서도 효율적인 제품이 주류가 됨에 따라 사료 시장 예측에서 비단백질 질소는 앞으로도 계속 강세를 보일 것입니다.

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