한국 소매 업체는 프라이드 치킨으로 하늘 높은 인플레이션을 해결합니다.

한국의 할인점 체인들이 프랜차이즈 식당에서 치솟는 치킨 가격으로 어려움을 겪고 있는 소비자들을 유치하기 위해 프라이드 치킨에 상당한 할인을 펼친 것으로 알려졌다.

최근 홈플러스는 특정 시간에 프라이드 치킨 한 마리를 5.4달러, 치킨 두 마리를 7.66달러에 판매하기 시작하여 많은 소비자들을 끌어모았다.

이러한 추세에 따라 롯데마트는 프라이드 치킨 버킷 가격을 1주일 동안 12.11달러에서 6.75달러로 1주일 동안 인하하기로 결정했습니다.

이마트가 즉석 프라이드 치킨 가격을 개당 7.65달러로 인하했다는 점도 주목할 만하다.

이 계속되는 경쟁은 2010년 롯데마트에서 판매한 $3.83의 프라이드 치킨을 연상시킵니다. 당시 롯데마트는 대중 소비자를 성공적으로 유인했지만 프랜차이즈 프라이드 치킨 레스토랑의 반발에 직면했습니다.

외식업을 지지하는 정치인에도 불구하고 롯데마트는 저가 치킨 판매를 중단할 수밖에 없었다.

오늘날에도 여러 프랜차이즈 레스토랑에서 대량 재료 구매의 오용에 항의하여 할인을 제공하고 프라이드 치킨 가격을 낮추는 상점 체인을 면밀히 조사하고 있습니다.

반면 음식점 주인들은 원재료비와 배송료 인상 등으로 치킨 가격을 인상할 수밖에 없다는 입장이다.

한편 한국 소비자들은 프라이드 치킨 프랜차이즈에 대해 크게 적대감을 갖고 있다. 제네시스 BBQ, 교촌F&B, BHC와 같은 주요 프라이드 치킨 프랜차이즈를 보이콧하겠다고 선언한 곳도 있습니다.

윤홍근 제네시스 비비큐 회장은 최근 소비자들이 프라이드 치킨에 최소 3만원을 지불해야 한다는 발언으로 비판을 받았다.

이런 맥락에서 푸드 칼럼니스트 황교익 등 인기 인플루언서들은 할인된 가격으로 판매되는 프라이드 치킨을 선호해 더 많은 고객들이 치킨을 선택하게 만들었다.

황 대표는 가맹본부의 논리보다는 가맹본부와 소비자의 현실을 강조하기 위해 소셜미디어를 활용했다.

출처 출처 : https://www.koreatimes.co.kr/www/tech/2022/08/419_334090.html